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Speisekarte

Locker und Gelassenheit sind unsere Rezepte um gesünder zu leben

Zum Teilen, zum Genießen, zum Kaffee oder einfach zur Lieblings Gebäck. Unsere Deserts. Original türkisch und immer mit viel Liebe zubereitet! Unsere hausgemachten Gözleme: perfekt vor dem Abendessen, zum Salat oder in Begleitung einem frisch gebrühtem Çay

Desserts

Außergewöhnlich - Süß.

Geniessen ohne „was Süßes“ zum Abschluss? Für uns undenkbar. Deshalb bereiten wir unsere Desserts jeden Tag hier im Huzur aus vielen guten Zutaten zu. Hausgemacht und handgemacht. Und nebenbei – auch unsere Kuchen und Baklava backen wir natürlich täglich selbst

Kaffee / Tee

Schwarz und herb oder süß und cremig

Die wohl beliebteste Kaffeevariante für den Alltag ist der klassisch aufgebrühte Kaffee, der das Aroma der Bohnen in ihrer Röstung zur Geltung bringt.

Klein, heiss, schwarz – aber sanft
7 g – 30 ml – 90 °C – 10 bar – 25 Sekunden
Das sind die Eckdaten für einen Espresso Italiano Certificato.

Zutaten

Kaffee, Zucker, Wasser

Latte macchiato ist eine international beliebte Kaffeevariante. Er besteht aus Espresso, heißer Milch und Milchschaum.

Zutaten

Espresso, Vollmilch, Wasser

Beim Café Crème handelt es sich um eine lange Tasse Kaffee, die nach der Espressomethode zubereitet wird. Die Variante ist besonders in der Schweiz verbreitet.

Zutaten

Kaffe, Wasser, Zucker

Ein lecker schokoladiges Getränk für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Aus erlesenen Kakaobohnen gewonnen

Zutaten

Wasser, Schokolade, Vanilleschote, Sahne, Schokostreusel

Çay - Türkischer Tee
Schwarztee
Den Tee genießt man am Liebsten zum Börek, zum Kurabiye oder mit Kek.

Mokka oder Türkischer Kaffee ist eine Kaffeesorte, der auf ursprüngliche Art durch Aufgießen von Wasser in einem mit staubfein gemahlenem Kaffeepulver gefüllten Kännchen im Glut hergestellt wird.

Zutaten

Wasser, Kaffee, Zucker

Softdrinks

Welches trinkst du gern?

Nicht nur im Sommer heiß begehrt sind Softdrinks, die vor allem im gekühlten Zustand erfrischen und den Durst löschen. Auch werden diese gerne zu unserem Hausgemachten Gözleme getrunken.